Правильное питание снижает риск развития инфекций, в том числе защищает от COVID-19.
Испанская академия питания провела ряд исследований и установила, что здоровая и сбалансированная диета помогает усилить иммунитет — природный барьер, защищающий организм от нападок болезнетворных микробов.
По версии испанцев, противовирусная диета должна включать:
- нежирное мясо;
- рыбу;
- яйца;
- молочные продукты (источник лактобактерий);
- цельнозерновые продукты;
- овощи;
- фрукты (источник полезных микроорганизмов, населяющих кишечник).
Стоит обратить особое внимание на Омега-3 жирные кислоты. Они, как известно, оказывают противовоспалительное действие и способствуют лучшему иммунному ответу организма на патогенные угрозы. Омега-3 содержатся в рыбе, морепродуктах, орехах и оливковом масле.
Помимо правильного питания, укрепить иммунитет помогают здоровый и достаточный сон, физическая активность и отказ от вредных привычек.
Ещё врачи-диетологи рекомендуют включать в рацион эти продукты для профилактики вирусных заболеваний.
С вами был Аркадий Сковородов и рубрика «Из жизни учёных». Всем приятного питания!