Закуска моментальная во всех смыслах-готовится быстро, а съедается еще быстрее. Обычно готовлю по 2-3 порции. Беспроигрышный вариант для любой компании, пользуются популярностью и у взрослых и у детей. Буду рада, если рецепт вам понравится)
Способ приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке. Лучше выбирать не очень соленый сыр.
В чашу блендера выложить размягченное сливочное масло и яйцо.
Добавить сыр, зелень, парику, соль.
Все перемешать при помощи блендера, добавить муку. Замесить слегка липковатое эластичное тесто. Накрыть тесто пищевой пленкой, поставить в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто в прямоугольный пласт, сделать отверстия при помощи трубочки для сока, нарезать на треугольники.
Выложить крекер на противень, покрытый пергаментом для выпечки. Выпекаем в предварительно разогретой до 180° духовке примерно 10 минут. В процессе выпекания крекеры желательно перевернуть 1 раз.
Хрустящие сырные крекеры готовы! Подавать можно со сметанным соусом, а можно и просто так, под любимый сериал)
Ингредиенты:
сливочное масло-100г,
мука-100г,
сыр-100г,
яйцо-1 шт.,
соль, перец, зелень, паприка-по вкусу
Приятного аппетита!
Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты
и на мой канал на YouTube Алина Калинина-Простые рецепты
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно.