Добрый день, уважаемые читатели.
Сегодня предлагаю вашему вниманию наивкуснейший рецепт приготовления спагетти(ну можно взять и другие макароны). Макароны под сыром с овощами.
Рецепт приготовления очень прост, блюдо получается изумительно вкусным.
Итак, нам понадобиться:
- Мясо - свинина 1 кг.
- Сыр - 200 гр.
- Макароны (спагетти) - 500 гр.
- Кабачки - 2 шт.
- Баклажан - 2 шт.
- Перец сладкий- 2 шт.
- Грибы -200 гр.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Зелень
- Соль. перец.
Процесс приготовления:
1. Нарезаем овощи. Баклажаны, кабачки и перец нарезать тонкими полосками. Баклажан положить в отдельную емкость, посолить и отставить с сторону. Лук и морковь нарезаем полукольцами.
2. Мясо нарезаем небольшими квадратиками. В сотейник наливаем масла и начинаем обжаривать мясо до золотистой корочки.
3. После того как мясо обжариться начинаем добавляем овощи, сначала добавляем лук и морковь и обжариваем 5 минут, затем добавляем перец и грибы и убавляем огонь до среднего, обжаривает 10 минут.
Во время приготовления мяса и овощей необходимо отварить макараны.
Потом добавляем кабачки и баклажаны и тушим 10 минут.
Дальше , нам понабиться лоток для запекания.
Готовые овощи с мясом выкладываем в лоток для запекания, распределяя его равномерно по емкости, по желанию можно сверху промазать майонезом.
Посыпаем сверху зеленью. Выкладываем макароны по верх овощей и распределяем ее по емкости. Посыпаем сыром.
Разогреваем духовку до 180 градусов, ставим наши макароны в духовку на 10 минут.
Вот и все. Блюдо получается очень вкусным и сытным
Приятного аппетита.
Спасибо, что прочитали до конца. Поставьте лайк и подпишитесь.