“Яичница идеальная”
Для начала приготовим яичницу.
Что может быть проще? Но и тут есть свои нюансы.
Есть несколько основных важных моментов, чтобы это простейшее блюдо получилось приготовить идеально:
-Температура
（я делаю мощность комфорки ниже среднего это “тройка”）
-Время
это около 8 минут
-Соль
добавляем сразу, только на белок, если добавите на желток, то будут пятна.
（можно добавить в конце приготовления на желток）
-Сковорода
тефлоновая, чтобы яйцо было легко снять с неё
-Желток
должен сохранить цвет, если начнет белеть, откройте крышку
-Готовность
Белок должен стать плотным, будто вы его сварили, желток остаться жидким.
Сам процесс не вижу смысла объяснять, эта статья для того, чтобы обратить внимание на некоторые детали
p.s. Идеальная яичница-это моё видение идеального, считаю, что такой она и должна быть.