Сегодня мы приготовим простую и полезную банановую запеканку. Этот рецепт будет великолепным вариантом на завтак, а так же подойдёт в качестве дневного перекуса.
Для данного рецепта нам понадобится:
300гр творога 5%
2 яйца
3 банана
40гр манки
50мл молока
1 апельсин
Запеканку мы будем готовить в духовке, поэтому сразу ставим её разогреваться до 180 градусов.
Шаг 1. Заливаем молоко в манку и перемешиваем. Отставляем в сторонку и даём манке немного набухнуть.
Шаг 2. В отдельную миску ломаем на кусочки 3 наших банана и разминаем их вилкой до однородной каши. Сюда же вбиваем 2 яйца и ещё раз хорошенько перемешиваем.
Шаг 3. Замешиваем в эту смесь творожок и нашу, уже набухшую, манкую.
Шаг 4. Запеканку удобней всего делать вот в такой силиконовой форме. Выливаем в неё наше тесто и ставим в уже прогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Шаг 5. Пока запеканка готовится, мы можем почистить апельсин и нарезать его, как вам больше нравится.
Шаг 6. Достаём запеканку, выкладываем её на тарелку и украшаем апельсином.
Если понравился рецепт, то подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропускать новые рецепты и ставьте лайки (для подписки нажмите).