У нас в школе сегодня подходит к концу длительный курс здорового питания, на котором мы не только учимся строить свой рацион, но и изучаем базовые основы диетологии.
И я бы хотела поделиться с вами душевным отзывом одной из участниц, Милы Семеновой, с ее разрешения конечно же:
________________________________________________
Сегодня закончен курс здорового питания «Минус два размера». Семь недель пролетели мгновенно! Продуктивен был каждый день! Ольга, Ваша методика – это большой кладезь знаний!
Немного о себе: мне 60 лет, и я работающий пенсионер, в области финансов. Меня никогда не интересовала проблема с лишним весом, мне не надо было худеть. Полнеть я начала ближе к 55 годам (в начале проекта мой вес был 65 кг., при росте 158 см). Но, у меня диабет второго типа, инсулинозависимый. Стаж заболевания 20 лет, начались осложнения (постоянно высокий сахар 12-15 ед., иногда доходил до 22-25, это очень страшно!). В силу разных обстоятельств раньше у меня не хватало времени на себя. Но, ситуация изменилась, появилось время. Обращалась в платные клиники, в свою поликлинику, ходила на курсы по сахарному диабету, но все без того результата, который был нужен мне. Один врач мне сказала, что только Вы сами сможете себе помочь. Тогда начала читать книги, перерыла весь интернет о своем заболевании. Встал вопрос о питании, очень много противоречивой информации. И вот в один из дней я случайно забрела на страничку Школы здорового питания Ольги Шестаковой, меня заинтересовала информация и я стала ежедневно, любопытства ради, заглядывать на эту страничку.
Увидела, что производился набор на онлай-игру «Соскочи со сладкого», решила поучаствовать. К моему большому удивлению, я уже на 4-й день забыла о сладком. Зная, что мне много чего нельзя есть, а в первую очередь сладкое, я не смогла сама себя заставить отказаться от запретной еды, вокруг столько соблазнов.
Позже решила принять участие в курсе здорового питания «Минус два размера». Очень большие сомнения у меня были по поводу этого курса. Думала, что надо будет голодать, устраивать разгрузки, что мне делать противопоказано. По большому счету, записалась на этот курс любопытства ради. Записываясь на курс, на страничке я написала: «даже если у меня не получится участвовать в полном объеме, считаю, что полученные знания будут мне полезны».
По факту, я прошла весь курс от начала и до конца, старалась внимательно изучать всю информацию и активно принимать участие в заданиях. А информации очень много, много новой для меня. Но, она очень правильно и грамотно преподносится даются задания для размышления. Каждый день мы все были под присмотром, как будто нас вели за руку. Ценно, то, что мы работали самостоятельно и одновременно в группе. Мне это очень понравилось. Спасибо всем участникам!
Нас научили ПРАВИЛЬНО ПИТАТЬСЯ, составлять свое индивидуальное меню, заранее определять корзину продуктов. Как-то стало легче жить, меня не мучает вопрос - а что у меня будет на обед или ужин сегодня или завтра? Я просто заранее знаю ответ на этот вопрос. Научили как ориентироваться если обедаешь вне дома. Я сразу могу определить свою еду и свою норму. Я бы это сравнила со складыванием пазлов. Посмотрел в меню и сразу видишь всю картинку полностью. До проекта я с большим трудом могла посчитать Хлебные Единицы, определяла только с помощью онлайн-калькулятора, записывала и не могла запомнить. А оказалось все очень просто, когда располагаешь определенными знаниями.
За время участия в курсе, я не только научилась правильно питаться, но и по другому ЖИТЬ. В моей жизни появилось новые радостные моменты, я больше стала уделять себе внимания, стала делать зарядку, заниматься спортом и получать от этого удовольствие, с работы стала ходить пешком и приходить домой с хорошим настроением. Появилась жизненная энергия, силы и радость жизни.
И САМОЕ ГЛАВНОЕ, благодаря проекту я смогла добиться ХОРОШИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ САХАРА в крови. Это для меня БОЛЬШАЯ ПОБЕДА!!! А дополнительным бонусом - похудела на 2 кг, объемы груди и талии уменьшились на 3 см., бедер на 2 см.
Есть такое выражение – за Птицею Счастья не нужно охотится, эта Птица сама выбирает людей. Так вот, моя Птица Счастья села на мою открытую ладонь. (Каждый человек является кузнецом своего счастья).
Ольга, от всей души выражаю слова признательности за Ваш профессионализм, сердечность, отзывчивость, умение поддержать и похвалить. Я получила истинное удовольствие от всего процесса обучения на данном проекте.
Ольга, желаю успехов в Вашей работе! А мы, Ваши ученики будем Вас радовать дальнейшими своими достижениями!
_____________________________
Спасибо, что делитесь своими достижениями и результатами😍🌹