Не все знают, что для переработки сахара , углеводной сладкой пищи и напитков, в том числе пакетированных соков, организм расходует питательные запасы (нутриенты), необходимые для поддержания здоровья.
Как влияет сахар
Чтобы переработать сахар, митохондриям необходимы витамины B1, B3, B6, цинк, калий, кальций, магний, марганец, хром, витамин С. Он начинает их брать из запасов организма, истощая его. Употребление сахара наносит вред здоровью.
Сладкая пища в большом количестве расходует витамин B1 и человек становиться нервным, раздражительным. Ребёнок закатывает истерики. Нарушается сон, появляется быстрая утомляемость, ухудшается память и внимание.
Расход цинка ведёт к ослаблению иммунной системы, падает тестостерон.
Недостаток калия приводит к нарушению сердцебиения, тахикардии. К тому же, это главный микроэлемент в ощелачивании организма.
Белый рис и обработанное зерно превращается в глюкозу и забирает нутриенты для переработки.
При поступлении глюкозы в организме прекращает усваиваться витамин С. Начинают кровоточить десна при чистке зубов, появляется усталость.
Тяга к сахару пропадает через две недели после отказа от него. Только помните, что в промышленных продуктах сахар присутствует в больших количествах.
Отказ и восстановление организма
- При отказе от сахара нормализуется уровень сахара в крови и пропадает бесконтрольный голод. Потому что клетки начинают получать полноценное питание- нутриенты вместо сахаров, которые ядовиты для нас. Тело им сопротивляется- инсулино-резистентность. Организм блокирует инсулин, который контролирует уровень сахара. Инсулино-резистентность мешает телу получать питание, микро и макро элементы. Это одна из функций инсулина.
- Пропадает усталость, особенно, после приёма пищи. Уровень сахара в крови приходит в норму и это снижает нагрузку на мозг и весь организм.
- Излишки воды и жира покидают тело. В первую неделю без сахара уходит много лишней воды и дальше продолжается сжигание жира. Многие за первую неделю теряют около 5 кг жидкости, что носили с собой и получали нагрузку на сердце. Уже через две недели значительно уменьшается бьём талии.
- Улучшается настроение, активность головного мозга. Стабилизируется эмоциональное состояние, повышается концентрация внимания.
- Заметно улучшается кожа, уходят высыпания. При попадании в организм сахара, повышается инсулин и андрогены, они и приводят к кожным высыпаниям. У мужчин повышается инсулин, снижая тестостерон.
- Во всем теле снижается ригидность и уходят воспаления и боли.
- Без сахара начинается построение новых ферментов на клеточном уровне. И тело в качестве топлива начинает использовать внутренний жир. Начинают очищаться сосуды от закупорок и бляшек, снижается риск инсульта.
- Начинается образование новых нервных клеток. Очищаться жирная печень.
- Улучшается работа почек.
Это лишь часть бонусов, которые мы получим, если будем стремиться к здоровой и счастливой жизни через правильное питание.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, чтобы большее количество людей увидели эту статью.
Принципы щелочного питания: читать