Коронавирус многих посадил дома, кого-то, увы, лишил части заработка.
Но, что нас не убивает, делает изворотливее))
Коль уж мы все на пороге кризиса, и вопросы экономии выходят на первый план, ловите рецепт бюджетной закуски из овоща, который пока не подорожал.
Картохи нажарьте☝️
📌 5 морковок некрупных варим 20 минут с момента закипния,
📌Половинку стручка горького перца (у меня чайная ложка домашней шикарнейшей жгучей аджики),
📌Два зубчика чеснока,
📌Соль, перец по вкусу,
📌По столовой ложке яблочного или винного уксуса (у меня бальзамический) и оливкового масла,
📌Пучок петрушки (я её забыла))). Морковь варим, режем и смешиваем с другими ингредиентами. Желательно поставить на полчасика в холодильник. Но можно и сразу лопать. Это нечто! 🔥🔥 🔥🔥
