🥕Закуска

Вкуснейшая бюджетная закуска на скорую руку.

Коронавирус многих посадил дома, кого-то, увы, лишил части заработка.

Но, что нас не убивает, делает изворотливее))

Коль уж мы все на пороге кризиса, и вопросы экономии выходят на первый план, ловите рецепт бюджетной закуски из овоща, который пока не подорожал.

Картохи нажарьте☝️

📌 5 морковок некрупных варим 20 минут с момента закипния,

📌Половинку стручка горького перца (у меня чайная ложка домашней шикарнейшей жгучей аджики),

📌Два зубчика чеснока,

📌Соль, перец по вкусу,

📌По столовой ложке яблочного или винного уксуса (у меня бальзамический) и оливкового масла,

📌Пучок петрушки (я её забыла))). Морковь варим, режем и смешиваем с другими ингредиентами. Желательно поставить на полчасика в холодильник. Но можно и сразу лопать. Это нечто! 🔥🔥 🔥🔥