Как часто вы устраиваете эксперименты на кухне? Самое простое, что можно сделать, если хочется перемен - приготовить новый гарнир.
Вместо круп, макарон и картошки можно подать овощи.
Дорого, скажите вы, весной овощи покупать. Но ведь есть овощи замороженные.
Нет ни одного научного исследования, которые бы обесценивали замороженные овощи. Заморозка позволяет сохранить, если не все, то точно большую часть витаминов.
Не бойтесь замороженные овощей в магазине. Фасоль и цветная капуста, например, могут вас выручить в нашем рецепте.
Список продуктов
- Куриные бедра. Можно брать филе или на кости - вопрос вкуса.
- Специи - куркума или карри сделают цвет блюда необычным, это тоже даст разнообразие рецепту.
- Лук и чеснок - можно порезать самим или купить уже перетертую кашицу.
- Замороженная цветная капуста.
- Зелень салата. Можно купить салат в горшочках, он представлен почти во всех магазинах и стоит около 60 рублей за горшочек.
- Острая приправа - аджика или сушеный острый перец.
- Классический не сладкий йогурт.
Шаг 1
Обжариваем курицу. Если хотите, чтобы блюдо получилось более диетическим не добавляйте масло, вместо этого можно влить 3 ложки воды и закрыть сковороду крышкой. Так курица будет тушиться, что сделает ее приготовление более полезным.
Шаг 2
Добавьте в курице овощи и специи. Специи добавляем все, что есть в рецепте. Остроту регулируем на вкус.
На этом этапе блюдо можно посолить.
Шаг 3
В йогурт добавляем немного зелени и перемешиваем.
Шаг 4
Сервируем блюдо. Вливаем йогурт, в качестве соуса. Если остались листья салата их тоже укладываем на блюдо.
Лайк - и на канале появится больше рецептов.
Подписывайтесь на канал - каждый рецепт мы готовим лично, чтобы убедиться, что блюдо получается вкусным.