Сидел я как-то субботним карантинным вечером, допивал испанскую IPA «Aurea» и думал, что откупорить следующим, но тут в личку ВК прилетел крик о помощи от одного из нижегородских баров, у которых из-за карантина образовались некоторые остатки со сроками годности близкими к завершению, которые они решили реализовать по интересной цене. «А почему-бы и "да"» – решил я. И выбрал с десяток баночек и бутылочек интересных сортов.
Среди них была IPA от легендарной пивоварни Brewdog про которую я много слышал, но как-то не доводилось попробовать и я с радостью ухватился за эту возможность.
Стиль
Grapefruit infused IPA
Место приобретения
Не могу сказать. Извините. )
Цена
Мне досталось по 175 руб. за 0.33 л.
Что на этикетке
Названия и паттерн на этикетки выполнены конгревным тиснением. Они немного выпуклые. За счёт этого создаётся какая-то бархатность, когда держишь бутылку в руке.
Из интересного – информация мелким шрифтом:
«Наша грейпфрутовая IPA содержит столько фруктов, сколько нет во всём штате Калифорния».
«Сок Элвиса – абсолютный король в мире подражателей. Пей пиво, присоединяйся к крестовому походу и измени мир. Присоединяйся к нам и подними стакан за революцию. Будь вместе с теми, кто меняет правила игры, искателями правды и панками ».
Из информации на этикетке «Elvis Juice» от Brewdog
Характерный для ребят маркетинг. Мне нравится.
Состав:
Вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные, цедра грейпрута, цедра апельсина.
Чуть больше информации есть на Untappd:
Cок Элвиса наполнен терпкой сердцевидной кожурой грейпфрута. Этот IPA сварен на карамельном солоде, который поддерживает и ещё больше усиливает цитрусовую перегрузку грейпфрутовой цедры. Волны сосны, апельсина и грейпфрута завершают этот цитрусовый настоянный IPA.
Солод: Кара, Экстра Pale
Хмель: Амарилло, Цитра, Магнум, Мозаик, Симко
Из описания на Untappd
Экстарктивность начального сусла: 14,72%
Алкоголь: 6,5% об.
Что в стакане:
Пена на один палец и оседает достаточно быстро.
Цвет:
Золотистый, матовый. На дне – чуть дрожжей.
Аромат:
Красный грейпфрут. Мякоть и цедра. Я прямо вижу его перед собой: только-что разрезанный сочный красный грейпфрут с головокружительным свежим ароматом. Как вы, наверное догадались, грейпфруты я уважаю.
Вкус:
На глотке – грейпфрутовый сок, в который уронили цедру и аромат хмеля. Сладость приятно балансируется горечью. Да, не соврали стервецы: "Цитрусовая перегрузка". Отличный экземпляр.
Выводы:
0,33 мл - отличный формат, чтобы насладится напитком в полной мере. Больше уже начинает приедаться, особенно, если вы не большой фан грейпфрутов. У меня реально было такое ощущение, что я пью свежевыжатый сок с хмелевой горчинкой. Не подходит тем, кто ждёт много горечи от IPA.
Спасибо, что дочитали до конца, если вам понравился материал, поставьте лайк и подпишитесь на канал. Это очень помогает развитию.
Пивной Олень.