Всем привет!
Блюдо для ленивых - котлеты за 15 минут.
📌Вам понадобится :👇
✔️Фарш - 400 г (любой, у меня свино-говяжий)
✔️Яйцо - 1шт
✔️Хлеб черный или белый - 1 кусочек
✔️Сухари панировочные
✔️Соль и перец по вкусу
✔️Чеснок сушеный гранулированый
В фарш добавляем соль🧂, перец по вкусу, одно 🥚яйцо и сушеный чеснок 1/2 чайной ложки.
Перемешиваем до однородной массы.
Размачиваем в небольшом количестве молока кусочек черного хлеба.
Добавляем хлеб к фаршу.
Перемешиваем и фарш для котлет готов!
Лепим котлетки (кто какой формы любит, я люблю плоские и круглые, они очень быстро жарятся, их не надо тушить) и обваливаем в панировочных сухарях.
Обжариваем на среднем огне с каждой стороны до появления хрустящей корочки (примерно по 5 минут с каждой стороны).
Подавать можно с крупами 🍚(рис, гречка, булгур, перловка) , макаронами, картофелем.
Спасибо за просмотр👍ставьте лайк и подписывайтесь на канал👍👍👍❤️❤️❤️
Всем хорошего настроения!