Всех тех, кто является счастливым обладателем огорода, можно поздравить. Это и прекрасная бесплатная замена дорогих фитнес-залов, и возможность нахождения на свежем воздухе. А самое главное – это выращенные своими руками вкусные и полезные овощи и фрукты, со вкусом которых не сравнятся никакие магазинные.
Но прежде чем урожай появится на столе, его надо вырастить. А вот тут есть свои нюансы и тонкости.
Как правильно разместить овощные культуры на огороде
Казалось бы, что сложного: перекопать землю, насыпать каких-нибудь удобрений, посадить рассаду и ждать. Но не все так просто. Для получения хорошего урожая нужно учитывать множество факторов. Это и местоположение будущего огорода, и качество почвы, и расположение грядок, и планирование работ по месяцам. Даже правильное размещение овощей на своем участке сыграет важную роль. Вот об этом и пойдет речь в статье.
Месторасположение
Для начала надо решить, что будет расти на вашей плантации. Надо ли место под теплицы, под кусты и деревья. От этого зависит размер будущего участка. Если планируются только грядки, то под посадки достаточно 3-4 сотки земли.
В идеале грядки располагать с севера на юг, тогда растения будут постоянно получать достаточное количество света, что благоприятно скажется на урожае. Северную границу обычно отдают под кусты, плодовые деревья и плотные насаждения (кукуруза, подсолнечник), что позволяет перекрыть потоки холодного ветра.
Не желательно делать посадки между деревьями и кустарниками, чтобы не было конкуренции за воду и полезные вещества. Пышная крона сада будет забирать много солнечного света, что неблагоприятно отразится на урожае.
Почва
Если участок новый и на нем еще не было посадок, то лучше всего сначала выяснить, какая по составу почва. В том случае, если преобладает глина и суглинок, то для улучшения физико-механического состава необходимо внести солому, опилки, песок, дерн. Это позволит сделать почву более рыхлой и насыщенной полезными веществами. А вот если преобладает песчаный и супесчаный тип, то улучшение почвы проводят за счет торфа и навоза. Если почва с повышенной кислотностью, то необходимо добавить золу, гашенную и негашеную известь.
Опытные огородники советуют все удобрения вносить под зиму. Но если по каким-то причинам это не удалось, то весной за месяц-два до посадок есть еще время.
Ландшафт
Обязательно надо обратить внимание на рельеф местности будущего огорода. Хорошо, если участок ровный. Но бывают и низины, в которых по весне может скапливаться влага. В таких местах постоянно будет стоять вода, почва будет мокрой и тяжелой. Растущие там культуры будут болеть и гнить. Чтобы этого избежать, необходимо обустроить дренажные каналы. Еще один выход – попробовать посадить в этих местах растения, которые любят (или хорошо переносят) такой вид почвы (дерен, калина, некоторые виды бахчевых и свеклы).
Полив
Важной задачей является полив участка. Даже в самом дождливом климате бывают засушливые периоды. Что уж говорить о центральных и южных регионах, когда поливать овощные культуры приходится чуть ли не каждые несколько дней. Поэтому продумать систему полива необходимо.
Для этого подойдет колодец, центральный водопровод. Если район засушливый, то обязательно надо позаботиться об искусственном поливе. Для этого подойдут бассейны, канистры и бочки.
Грядки надо располагать с учетом того, чтобы до них дотягивался шланг. Если участок очень большой и нет возможности удлинить шланг, то в самую даль лучше сажать деревья и те культуры, которые не требуют частого и постоянного полива.
Совет: хорошим решением для орошения является система капельного полива.
Плюсом этого метода является то, что вода попадает непосредственно к растению. Не требуется прикладывать физическую силу (не надо держать шланг или носить воду в ведрах). Из минусов: довольно высокая цена и ограничение площади посадки согласно размерам системы. Но некоторые умельцы вполне успешно сооружают систему капельного полива из «подручных» средств.
Многие специалисты не советуют поливать растения непосредственно из-под крана. Воду желательно использовать дождевую или отстоянную, прогретую солнцем. Вот для этого и понадобятся на участке канистры, баки и другие емкости. Если огород большой, то для полива рекомендуется насос, потому что поливать лейкой – занятие утомительное.
Удобрения
Какая бы ни была почва, в любом случае ее надо напитать полезными веществами – удобрениями. Они бывают органическими и неорганическими.
Минеральные (неорганические) удобрения содержат азот, фосфор, калий и другие элементы питания и распределяются до 5 кг на 100 кв. м.
Хорошо результат даст посадка растений – сидератов, которые насытят почву различными микроэлементами и азотом, а также помогут при борьбе с сорняками. Для этого используют клевер, фацелию, рапс, некоторые бобовые, овес. Когда «зеленые удобрения» вырастают, то есть несколько вариантов дальнейшего использования: их перекапывают, а поверх сажают нужную культуру; либо растения срезают плоскорезом, сажают рассаду овощей, а вокруг нее укладывают срезанную зелень сидератов, которая при перегнивании становится удобрением.