Здравствуйте, друзья!
Из капусты можно приготовить много вкусных блюд. Я поделюсь двумя своими простыми, но очень вкусными рецептами. Пишите в комментариях, как они вам.
Оладушки из капусты и сыра
Всего несколько ингредиентов помогают сделать из обыкновенной капусты сытное блюдо. С виду может блюдо и не очень, но вкус понравится многим.
Ингредиенты:
- 300 грамм капусты;
- 100 грамм сыра;
- 1 яйцо;
- 3 ст. ложки муки;
- 1 ч. ложка соли;
- 1/2 ч. ложки смеси из перцев;
- растительное масло для жарки.
Готовится блюдо просто:
К мелконарезанной капусте добавляем тертый сыр, добавляем все остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Формируем оладушки и жарим их с двух сторон на растительном масле в сковороде. Тушим под крышкой несколько минут.
Пошаговое фото рецепта ЗДЕСЬ.
В сезон заболеваний нужно поднимать иммунитет. Одно из средств - витаминный чай:
Солянка с грибами: мой любимый рецепт
Тушеная капуста с луком и морковью - это во все времена было вкусно. А если к ней добавить лесных грибов, свежей зелени и специй, то получится великолепная солянка. В моей семье ее готовила бабашка, потом мама, теперь готовлю и я. Попробуйте мой рецепт.
Ингредиенты:
- 300 грамм капусты (можно взять 500 грамм);
- 250-300 грамм грибов (лучше маслят или опят);
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа;
- 1,5 ч. ложки соли;
- по несколько веточек укропа и петрушки;
- 1/2 ч. ложки прованских трав;
- растительное масло (для жарки грибов и капусты).
Приготовить можно по моему видео-рецепту:
Делитесь в комментариях своими любимыми рецептами из капусты.
А вы уже видели мои последние публикации?
Готовлю по рецептам знаменитостей: новинки в мою копилочку!
5 блюд, которые можно приготовить за 5 минут.
Готовлю сладкий морковный тортик - настоящее морковное лакомство. Оценят даже те, кто не любит морковь.
Сидим в самоизоляции и полноценно питаемся всей семьей: моё меню на день (завтрак, обед, ужин).
Оцените также мой новые видео-рецепты:
Жульена в тарталетках:
Рыбка в сливках с овощами:
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!