Приветствую вас, друзья!
Сегодня делюсь рецептом быстрого и простого пирога. Этот рецепт помогает мне вкусно и недорого накормить всю семью.
Как готовлю:
На приготовлении теста подробно сегодня останавливаться не буду. Думаю, у каждой хозяюшки есть свой идеальный рецепт. Я в последнее время предпочитаю готовить тесто по этому рецепту.
Тесто делю пополам, одну часть раскатываю в лепёшку и укладываю на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Я раскатываю тесто довольно тонко, потому что мои домочадцы предпочитают так — чтобы тесто было тонким, а начинки много. Вы можете раскатывать чуть толще (на свой вкус).
Поверх теста выкладываю картофель, порезанный тонкими ломтиками — солю его и перчу. Добавляю немного сливочного масла поверх картошки, чтобы начинка была более мягкой и сочной.
Рыбную консерву разминаю вилкой и распределяю её поверх картошки.
Шинкую репчатый лук и укладываю его поверх рыбы.
Оставшуюся половину теста раскатываю в пласт, накрываю им пирог, подворачиваю и скрепляю края.
Сверху оставляю небольшое отверстие.
Отправляю пирог в духовку, разогретую до 180 градусов примерно на полчаса, до появления румяной корочки.
Для приготовления потребуется:
- тесто - 800 гр;
- рыбные консервы - 1 банка;
- картофель - 4 средних клубня;
- лук репчатый - 1 шт.
Вам также могут понравиться эти рецепты:
- Быстрый кекс к чаю на кефире
- Приноровилась готовить вкусные картофельные лепёшки из пюре, которое осталось с ужина. Делюсь рецептом
