Друзья, добрый день. Сегодня пеку ананасовый пирог. Он получается мягкий, сочный, в меру сладкий.
Ингредиенты:
3 яйца
150 гр. сахара
150 гр. сливочного масла
350 гр. ананасов
2 ч.л. разрыхлителя
200-250 гр. муки
ЛИСТАЙ≫
В глубокую миску выкладываем мягкое сливочное масл, всыпаем сахар и немного вбиваем.
ЛИСТАЙ≫
Затем добавляем яйца и перемешиваем.
ЛИСТАЙ≫
С консервированных ананасов сливаем сироп и выкладываем в полученную массу. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем. Замешиваем тесто.
ЛИСТАЙ≫
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладываем тесто и выпекаем в предварительно разогретой до 180° духовке 35-40 минут.
ЛИСТАЙ≫
Готовность проверяем спичкой, если она остаётся сухой, значит пирог готов. Даём пирогу постоять и вынимаем из формы. При желании можно украсить пирог. Я полила сгущенным молоком и выложила кусочки ананасов. Приятного чаепития.
Если вам понравился рецепт ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на мой канал. А я на этом с вами прощаюсь, готовьте всегда с удовольствием!