Все полезные свойства останутся внутри.

В наше время имбирь довольно драгоценный продукт, поэтому при очистке хочется сохранить как можно больше мякоти и здесь вы узнаете как это сделать с помощью самых разных предметов.

Вариант 1 :

Обыкновенная ложка. Звучит возможно странно, но это один из самых лучших и безотходных способов очистки имбиря, так вы с ними к только кожуру, оставив максимум максимум полезных свойств внутри.

• Итак возьмите любую ложку и чашечкой скоблите кожуру имбиря медленными движениями строго в одну сторону.

Вариант 2:

Нож-самый распространенный способ, но большинство пользуются им не правильно.

• Принцип действия точно такой же как и в первом способе, возьмите самый маленький нож и соскребайте по такому же принципу, важно взять нож поострее и сильно не надавливать чтобы не повредить мякоть.

Вариант 3:

Овощечистка или специальный слайсер.

• Такой способ подойдёт не всем, так как нужна овощечистка с минимальной фракцией 2-3мм или спец. слайсер. Применяйте инструмент традиционным способом.

Вариант 3:

Обыкновенная металлическая губка. Выбирайте губку из тонкой проволоки .

• Сначала окуните имбирь в чистую проточную воду примерно на 2-3 минуты, затем возьмите губку и трите ей имбирь под проточной водой до полного исчезновения кожуры.

Если же у вас остались крупные очистки, то не выкидывайте их, а высушите и приготовьте обалденный чай с медом, грушами или яблоками.

Всем большого здоровья и дешёвого имбиря.