Оригинальный способ приготовить обычные сосиски, от которых дети будут в восторге. Такая закуска станет украшением стола в любой компании. Всего 10 минут и вкусная и необычная закуска готова. Время приготовления 10 минут
Ингредиенты:
Сосиски (небольших)10 шт
Яйца 2 шт
Молоко обезжиренное 4 ст. л.
Мука пшеничная 3 ст. л.
Масло для жарки
Соль по вкусу
Приготовление:
1.Сосиски очистить от оболочки (натуральную оболочку оставить). 2.Избавляемся от шуршащей оболочки, которую нельзя есть. И надеваем сосиски на шпажки.
3.В миску разбить яйца.
4.Добавить молоко, соль и муку. Хорошо взбить.
5.Переложить кляр в глубокую чашку или просто в кружку.
6.Окунать сосиски в кляр по одной.
7.Обжарить во фритюре до золотистого цвета.
8.Выложить на блюдо.
9.Готовые сосиски в кляре немного остудить и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Мини-пиццы
Эти вкусные мини-пиццы можно взять с собой на работу, учебу, положить ребенку в школу, накормить небольшую кампанию, приготовить для выезда на на природу или в дорогу. Вкусная еда на любой случай. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Яйца 1 шт
Сливочное масло 50 г
Сметана 20 %-ной жир.2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Муки пшеничная высшего сорта 200 г
Соль по вкусу
Ветчина 100 г
Сыр 100 г
Помидоры черри 5-7 шт
Оливки зеленые маринованные 3-5 шт
Майонез 1 ст. л.
Укроп (зелень) 1 пучок
Бумага для выпечки
Приготовление:
1. Яйцо, подтаявшее сливочное масло и сметану смешать в миске.
2. Добавить муку и разрыхлитель.
3. Немного посолить и замесить тесто.
4. Раскатать в пласт и при помощи стакана вырезать лепешки. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить лепешки на бумагу.
5. Немного смазать майонезом. Распределить ломтиками порезанную ветчину.
6. Посыпать тертым сыром.
7. Уложить кружочки помидор черри и оливок.
8. Присыпать остатками сыра. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 15-20 минут. Достать и горячие пиццы посыпать мелко нашинкованным укропом.
9. Немного дать остыть и подавать к столу.
Приятного аппетита!