Вы вдруг осознали, что у вас нет хлеба, а идти в магазин лень? Сегодня я покажу вам как приготовить тортилью за 20 минут из 5 ингредиентов!
Вам понадобятся:
- Мука (2 стакана)
- Соль (1 ч ложка)
- Растительное масло
- Вода
- Разрыхлитель
Всё просто. В миску высыпьте муку, добавьте соль и разрыхлитель, перемешайте. Добавьте немного растительного масла и перемешайте тесто руками, мука должна стать более клейкой. Добавьте примерно четверть стакана воды, перемешайте, и если на дне еще осталась мука, добавьте еще воды. Месите до тех пор, пока тесто не стало однородным. Оно липнет к рукам? Упс, кажется ты добавил слишком много воды! Тогда добавь еще один стакан муки и перемешай.
Накройте тесто полотенцем и отдохните 10 минут.
Порежьте тесто на несколько кружочков (примерно на 10 частей).
Разогрейте сковородку, добавьте немного масла.
Раскатайте тесто до такой толщины, чтобы через него можно было видеть свет. Положите на сковородку (по одному) и обжарьте с двух сторон (примерно по 90 секунд с каждой стороны)
¡TA-Dam! Tu tortilla está lista
¡Que aproveche!