Как известно, что самый доступный и быстрый способ перекусить- это приготовить себе бутерброд. Бутерброд – это не только булка с маслом, но и знаменитые сэндвич-ролл, различные бюргеры.
Так начнем готовить любимца всех мужчин - сытный сэндвич с беконом и омлетом. Что нам нужно:
1) 1/2 свежего багета
2) 4-6 больших ломтиков бекона
3) 4 яйца
4) 1 большой томат
5) 1 ст.л.жирных сливок
6) Сливочное масло
7) Зелень по вкусу ( петрушка, укроп, кинза)
8) Соль и молотый черный перец
Приступаем к самому приготовлению.
Разрезаем багет пополам, далее каждую половину режем вдоль, но не до конца, чтоб можно было раскрыть ,как книжку. Смазываем багет снизу изнутри сливочным маслом. Далее взбиваем жирные сливки с яйцами. Соли ,перчим по вкусу. Мелко рубим зелень и добавляем к яйцам.
Обжариваем бекон на сковороде до хрустящего состояния. Помидор нарезаем полукольцами, его тоже солим и перчим.
Выкладываем бекон на бумажное полотенце, чтоб стек с него жир и остатки масла .Дальше крошим бекон до состояния крошки.
В сковороду вливаем яйца и жарим омлет. Далее омлет посыпаем беконом и режем пополам. Каждую половину омлета кладем внутрь багета на сливочное масло, наверх выкладываем помидоры. Чуть прижимаем верхней частью хлеба и сразу же подаем к столу.
Хотелось бы услышать ваше мнение, в комментариях. Ну и не забудьте подписаться! Спасибо!