Всем привет.
Многие считают нас нищими, а наше питание плохим..А вот я так не думаю! У меня безумно все вкусно, я могу сделать из гов..конфетку! А вот богатеи в моих комментах (которые считают своим долгом рассказать что они едят одну вырезку, а мы нищеброды фу фу фу), смогут ли они приготовить приличную и разнообразную еду за скромный бюджет. Любой дурак за большие деньги приготовит, а вы попробуйте при скромных затратах приготовить вкусно. И еще мне интересно что делают тут, в экономных заметках, люди с высоким достатком? Видимо заходят поржать))) Естественно пишу не про всех людей с хорошим достатком, а именно про тех которые оскорбляет и пытаются унизить...
Переходим непосредственно к нашему меню, получилось оно прям шикардос)))
Завтрак 1 день: омлет с колбасой и яблоко - 30 рублей
- яйца 3 шт - 15 руб
- молоко 50 мл - 2 руб
- соль, перец - 1 руб
- колбаса 100 гр - 10 руб
- масло подсолнечное - 2 руб
Ели омлет только дети, мы захотели вареный кофе (папа прекрасно его готовит).
Завтрак 2 день: гречка с молоком - 40 рублей
- гречка 300 гр (в сухом весе) - 9 руб
- молоко 900 мл - 31 руб
Просто холодная гречка залитая молоком, обожаем ее.
На первое 1 день: суп-пюре из тыквы - 53.5 руб
- тыква 400 гр - 20 руб (у нас она замороженная с осени)
- морковь 200 гр - 5 руб
- лук 200 гр - 4 руб
- масло подсолнечное или оливковое 50 гр - 2.5 руб
- сливки 200 мл - 22 руб (из пятерочки "красная цена")
Рецепт: лук и морковку порезать кубиком и обжаривать на масле в кастрюле где будет готовиться суп, потом добавить тыкву и специи , тушим пару минут под закрытой крышкой. Далее заливаем сливки и воду (немного), варим до закипания. Пропускаем через блендер.
На первое 2 день: суп крестьянский с фасолью - 28 руб
- фасоль развесная 300 гр - 12 руб
- картофель 2 шт - 5 руб
- вода 3 литра
- рис 70 гр - 4 руб
- лук 1 шт - 2 руб
- морковь 1 шт - 2 руб
- мука 1 ст.л - 1 руб
- масло растительное 1 ст.л - 1 руб
- соль и перец - 1 руб
Рецепт: фасоль заливаем на ночь холодной водой, утром варим ее 50 - 60 минут до готовности. Переложить отварную фасоль в другую кастрюлю с водой, довести до кипения. Добавить картофель, рис, половину моркови и лука, варить 20 минут. Обжарить оставшиеся морковь и лук, добавить 1 ложку муки и тушить 1 минут. Добавить зажарку в суп, добавить специи и варить еще 5 минут. Подавать с зеленью и сметаной.
На второе 1 день: отварной картофель с колбасой - 62 руб
- картофель 1 кг - 22 руб
- колбаса 300 гр - 30 руб
- лук 1 шт - 2 руб
- масло подсолнечное - 3 руб
- капуста соленая 250 гр - 5 руб (делали сами)
На второе 2 день: котлеты с соусом + гречка - 87 руб
- фарш куриный 600 гр - 60 руб
- лук 250 гр - 4.5 руб
- морковь - 2.5 руб
- картошка 100 гр - 2 руб
- специи - 2 руб
- гречка 300 гр (в сухом весе) - 9 руб
- томатная паста 1 ст.л - 5 руб
- майонез 1 ст.л - 2 руб
Рецепт: котлеты делаем из фарша смешанного с луком и тертым картофелем + специи. Обжариваем на растительном масле с двух сторон и выкладываем в форму для запекания. Соус: обжариваем морковь и лук, добавляем томатную пасту и майонез, вливаем воду и тушим 5 минут. Заливаем котлеты этим соусом и ставим в духовку на 25 минут при 160 гр.
Пирожки с картофелем: - 47 рублей
- мука 600 гр - 13 руб
- вода горячая - 1 стакан
- вода теплая - 1 стакан
- сахар 1 ст.л + соль 1 ч.л - 1 руб
- дрожжи прессованные 50 гр - 4 руб
- масло растительное 3 ст.л - 2 руб
- картофель 1 кг - 22 руб
- масло сл 1 ст.л - 5 руб
- зеленый лук (с подоконника)
Рецепт: вливаем в миску теплую воду добавляем соль, масло, сахар, дрожжи, мука 4 ст.л, + 1 стакан кипятка. Все хорошо размешиваем и добавляем муку и замешиваем тесто. Готовить из такого теста можно сразу, но я все же ждала 30 минут. Картофель варим и мнем с добавлением масла + добавляем зеленый лук. Лепим пирожки и выкладываем на противень смазанный маслом. Выпекаем 30 минут при 170 гр. Так же жарить можно на сковороде, но уйдет больше масла и будут жирными.
Странное блюдо - "бабаски" - 22 рубля (прочитать рецепт можно ТУТ)
Остальное:
- яблоки - 71 руб
- лимоны 3 шт - 20 руб (маленькие)
- компот из сухофруктов - 20 руб
- хлеб - 20 руб
- молоко 2.5 - 38 руб
- кофе - 20 руб
- чай - 10 руб
- кефир 1% 1 литр - 50 руб
- конфеты - 40 руб
Итог: 631.5 руб на 6х на 2 дня, 52 рубля на 1 человека.
Желаю всем здоровья! Берегите себя.
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ЛЮДЕЙ КОТОРЫХ УДИВЛЯЮТ МОИ ЦЕНЫ - ССЫЛКА НА ПОСТ С ЗАКУПКОЙ И ЧЕКАМИ! Один из постов с закупкам)))