Всем привет. Немного запоздала с итогами четвертой недели, всему виной эта самая самоизоляция. Как оказывается, домашнее заточение в домике в деревне гораздо напряженней, чем привычный рабочий график. Хочу на работу, устала от дома. Здесь постоянно что-то делаешь! Отдых? Не, не слышали. Добираясь в ночи к подушке уже сил не было писать. Но! Не могу не отметить пользу движения и практически постоянных физических нагрузок. Смотрим на весы:
Времени готовить на этой недели особо не было, поэтому помимо обычных/привычных запеканок, салатов, сыра и вареных яиц показываю часть блюд с мясом.
Тушеные в йогурте куриные сердца с горчицей и помидором. Ничего сверхъестественного - проваренные в воде 20 минут сердца выложить в сотейник шумовкой, добавить специи, соль, йогурт разрешенной жирности, тушить 10 минут. Добавить овощей. Это есть. Мне нравится)
Запеченное в духовке бедро цыпленка с салатом и зеленью. Бедро курицы натереть специями, солью, покрыть йогуртом и запекать в духовке до готовности. У меня при 180 градусах около часа ушло на это. Зелень в теплице есть круглый год, к мясу она идет бесспорно, добавляем веточки петрушки, кинзы, перья лука. В овощную составляющую салат из огурца, помидора, капусты, зелени и йогурта. Это есть.
На фото дежурный набор в закупке выходного дня) Для салатов, на перекур, для литра йогурта. Как делать много йогурта из маленькой баночки творожка и молока я писала здесь.
На выходных позволили себе шашлык из курицы на углях. Обычное мясо курицы (у меня крылышки и голени были), маринад шашлычный - лук, специи кавказские, соль, перец. На шампурах или на решетке на костре. На гарнир салат из огурца, помидора, перьев лука, петрушки, заправка сок лимона, соль. Это было очень вкусно.
На фото вареная курица (да, снова курица, ибо в магазин походы редки, а из домашней живности по двору бегают только куры) и салат из пекинской капусты, огурца, лука, тепличной руколы и петрушки, заправка солью и лимоном. Если салат постоит немного и лимон промаринует пекинку, получается вкуснее, чем если сразу его съесть.
В целом полет нормальный. Здоровье не подводит. Легкость в теле, мотивация дальше терять вес и становиться красивее - есть. Продолжаем.
Сейчас идет пятая неделя. По идее она финишная, но еще есть 5 недель выхода из этой диеты. Планирую провести и выход по правилам, т.к. во время выхода вес также продолжает уходить.
На сегодня у меня все. Вопросы можно в комментариях. За прочтение ❤ в карму.