Здравствуйте, уважаемые читатели!
Я очень люблю готовить различные закуски из лаваша. Сегодня попробуем сделать что-то вроде шаурмы, но из того, что нашла в холодильнике, из остатков.
Для приготовления нам понадобятся:
-лаваш,
-то, что осталось в холодильнике(у меня кусочек краковской колбасы, помидорка, зеленый лук, листок пекинской капусты, чуть сыра),
-соус(на вкус, у меня майонез).
Всего по чуть-чуть выкладываем на полоску лаваша.
Подгибаем края и сворачиваем в рулетик.
Вот, что у нас получается.
Можно есть и в таком виде, но я предпочла обжарить на раскаленой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла, можно и без него буквально по 2 минуты с каждой стороны.
Вуаля! Получилось очень вкусно! Объеденье!
Главное, что за основу начинки можно брать колбасу, мясо и сыр, остальное добавлять, что есть: зелень, болгарский перец, лук, огурцы, капуста, картошка(жареная к примеру), корейская морковь. Соус может также быть любым:майонез, кетчуп, кетчунез, тысяча островов, чили. Получается действительно вкусно!
Надеюсь этот вариант закуски и вам придётся по вкусу! Благодарю за ваши оценки и комментарии!
До скорой вкусной встречи!