Топ самых забавных свадебников
На определенном этапе моей жизни мне довелось поработать целых полтора года свадебным менеджером. Работа эта, могу сказать, во многом и приятная и очень хлопотная. 86 банкетов прошло под моим руководством. Все они были без конфузов и скандалов. По прошествии уже как пяти лет помнятся только с десяток,которые смогли как- то остаться в душе.
Первое мероприятие.
Я не видел ранее молодоженов, так как менеджер, которого я заменял резко ушла в декрет и нужно было срочно принимать дела. Мое знакомство состоялось с ними сразу на свадьбе. Это через два дня после вступления в должность. Представьте: готовый зал, гости стоят на входе с караваем, я стою волнуюсь, все ждем. И вот вижу процессию из автобусов: куча бабушек, еще больше молодежи и немного взрослых. Ищу глазами жениха с невестой в свадебных нарядах. Мимо меня пробегают молодые ребята в обычной одежде стиля "кэжуал", я не успеваю опомниться, как они плюхаются на места жениха с невестой. Им по восемнадцать лет. Невесте, насколько помню, только исполнилось пару дней назад. Вообщем плясали все бабушки и все молодые. Правда музыкальный стиль был выбран очень забавный : "в голове ни бум бум дура-дурой", "жениха хотела вот и залетела". Ну и подобный репертуар. На протяжении вечера суженый зачитывал невесте свой рэп, а та,в свою очередь, истошно кричала, как только ставили песни про "хотела-залетела".Так вот довольные все и разошлись.
Ребята с лососем.
Не помню, какая это уже была по счету свадьба, где-то во втором десятке. И молодожены вроде были не совсем тяжелые в переговорах по банкету. Тут же как. Каждый хочет максимально сэкономить, ибо кормить кучу родственников и друзей, и не факт, что все это окупится. Помню долгий вечер проработки меню, составление отдельного питания на фотографов и видеографов, ведущего с музыкантами. Пришли к золотой середине. При таких вот проработках всегда, процентов на девяносто, будут присутствовать мамочки и, иногда, папы. Мамы всегда стараются продавить свою линию, принести на мероприятия закаток от бабушек, старинного коньяка от дедушки, и до кучи всего, что их гости обязаны попробовать именно в этот праздник.На эти все пожелания и требования я всегда говорил однозначное-нет. Не потому что мы такие жадные или противные. Представьте, что у кого-то из родственников окажется жесткая аллергия на какую нибудь закатку,или кто-то переборщит с дедушкиной наливкой. Завтра во всем обвинят ресторан, мол торгуют контрафактом разбавленным или еда несвежая. Поэтому любое такое пожелание отсекается мгновенно. И как на зло мы уперлись в грибочки, маринованные по старинному бабушкину рецепту. Уперлись до того, что мама категорически стала отговаривать молодых от проведения мероприятия у нас. Скажу сразу: на тот момент наш зал был лучшим в сегменте проведения свадьбы до 50 человек. Светлое помещение, все в пастельных тонах. Прекрасно отточенный персонал, отличная кухня.
Помогли молодые. Невеста категорически не хотела менять зал и маме пришлось ретироваться.
Провели мероприятие. Все остались довольны, даже маман радовалась завершению всего этого мытарства. И как обычно бывает: всегда остается еда с мероприятий, и тут важно, чтобы она вся дошла до заказчика. По своему опыту знаю, что грешат разбором остатков провизии огромное количество банкетных залов. Помня о выносе мозга с бабушкиными грибочками, я возложил сбор еды на себя. Упаковал максимально аккуратно и отправил всех в добрый путь познания первой брачной ночи.
Спустя час, телефон вытащил меня из душа. На улице половина второго ночи, я только пришел домой и полез смывать с себя тяжесть этого мероприятия. Звонок. Дословно передаю : - Доброй ночи, мы тут с мамой разбираем еду с банкета и почему-то не можем найти лосось. Он же должен был остаться? Я помню, что у нас на столе был...
Самое обидное, что я помню эти стейки лосося. Я сам их упаковывал.Сам отдал в руки жениху. И тут такое. Плюс посыпались угрозы долгих разбирательств и написания максимально негативного отзыва о моей работе и ресторане в целом. На тот момент, ценность понимания семьи и первой брачной ночи для меня отодвинул жених, для которого лосось был намного важнее супруги. Недолго думая, я культурно объяснил, что не намерен заниматься разбирательствами в два часа ночи и искренне посоветовал вернуться к супруге. Трубку положил и полез снова в душ. Через пятнадцать минут снова звонок: - Простите пожалуйста, мама нашла еще целый пакет еды в машине. Забыли забрать. Там и был наш дивный лосось.