Сегодня готовлю гуляш. Нам понадобится мясо ( у меня куриное филе), лук, томатная паста, масло для жарки, соль, специи.
Пока нагревается сковорода, режим мясо соломкой.
Если это свинина, лучше отбить его молоточком, тогда гуляш будет мягче.
Выкладываем мясо на сковороду. Солим, перчим.
Режим лук полукольцами.
Когда мясо зарумянилось, а лук стал мягким и золотистым, добавляем томатную пасту.
И немного водички.
Можно добавить чуть-чуть муки, тогда подлива будет более густая.
Обжариваем и перекладываем в кастрюлю. Добавляем еще воды и тушим 20 мин.
За 5 мин. до готовности добавляем зелень.
У меня, к сожалению, она закончилась😥
Наше мясо готово. Гречка отличный гарнир к нашему блюду.
Ну а теперь обещанный сюрприз. Как-то в гостях на какой-то праздник увидела на столе бутерброды с КИВИ. Очень удивилась, но решила все таки попробовать. Вкус обалденный, вид шикарный. Отличный и простой способ украсить праздничный стол.
А рецепт очень простой. Батон смазываете майонезом с чесноком и с укроп.
Как известно у меня его на момент приготовления не было.🤦🏻♀️
Сверху кладете колечки почищенного киви.
И, вуаля, красотища на столе.
На моем канале так же можно найти рецепты тефтелей в духовке и печеночного паштета.
Всем приятного аппетита.
Оставляйте ваши комменты, подписывайтесь на мой канал.
У меня все. Ваша Незнакомка.