Ингредиенты
6 диска коробчатый белый хлеб. толщиной 4 см каждый
6 тонких ломтика варёной ветчины
6 диска сыр грюйер
4 Яйца
250 мл Молоко
Соль
Перец
хлопья чили
80 g сливочного масло
Подготовка
1. Для французского тоста положите между ломтиками хлеба кусочек вареной ветчины и сыра.
2. Взбейте яйца с молоком. Приправьте солью, перцем и можно по вкусу добавить немного хлопья чили. Хорошо надавите на ломтики белого хлеба и окуните их в яичное молоко с обеих сторон так, чтобы они слегка промокли.
3. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте ломтики белого хлеба в течение 2-3 минут на среднем огне с каждой стороны, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет. Нарежьте пополам по диагонали и положите на тарелку с томатным салатом.
