Если правильно выстроить диету, то можно избавиться от абдоминального жира и набрать мышечную массу даже в том случае, если общее количество потребляемых калорий останется на прежнем уровне.
Команда ученых во главе с Полом Арсьеро является ярыми поклонники теории "протеиновой стимуляции". Под этим понятием подразумевается 5-6 разовый прием протеина в день.
Такой подход еще могут называть пульсирующим, однако в основе лежит принцип, которому бодибилдеры следуют десятилетиями:
5-6 приемов пищи в день, каждый из которых обязательно включает в себя потребление цельного протеина или протеиновых добавок.
Эти же ученые рекомендуют придерживаться разнопланового режима тренировок, который подразумевает использование всех типов нагрузки: тренировок с отягощениями, интервальных тренировок, растяжки и немножко работы на выносливость.
Они опубликовали несколько исследований по обеим тематикам. Некоторые из них, посвященные потреблению протеина, стоят вашего внимания, так как могут значительно повлиять на результаты тренировок.
Суть исследования
К участию в эксперименте Арсьеро пригласил 30 женщин и 20 мужчин, имеющих хорошую физическую форму.
Все подэкспертные должны были следовать упомянутым выше разноплановой программе тренировок и режиму потребления протеина.
Все участники исследования потребляли одинаковое количество калорий на протяжении 12 недель.
Единственное отличие заключалось в потреблении протеина:
- одна половина группы потребляла два грамма протеина на килограмм веса ежедневно;
- другая – один грамм.
Каковы результаты?
После 12 недель всем участникам удалось набрать мышечную массу и стать суше, однако группе, которая потребляла больше протеина,
- удалось избавиться от большего количества абдоминального жира,
- нарастить больше мышц,
- и даже улучшить показатели в жиме лежа и жиме ногами.
Им даже удалось добиться результатов на занятиях по гибкости.
Ученые называют это явление адаптаций организма к нагрузкам, а обычные качки ограничиваются фразой «Это круто, парень!»
Какой вывод?
Потребляйте больше протеина и делайте это дробно.
Даже без изменения калоража вам удастся добиться более заметных результатов, всего лишь увеличив потребление протеина.
В данном исследование разница в потреблении протеина составила всего один грамм на килограмм веса, но ученые не исключают возможности, что большая разница может привести к еще более заметным результатам.
Кратко говоря, увеличение потребления протеина на один грамм на каждый килограмм веса – отличная отправная точка (если вы не страдаете запущенной стадией ожирения, конечно).
Если вы не можете есть 5-6 раз в день, то можно чередовать приемы пищи с приемом протеиновых коктейлей.
Эти же ученые провели еще одно исследование и пришли к выводу, что эффективность протеина, получаемого из еды и из протеиновой добавки, примерно одинакова.
Автор: Крис Шугарт
Перевод: Виктор Трибунский
Источники
Читайте также
Перепечатка допустима со ссылкой на первоисточник.