Торт «Идеал»

Простой домашний торт под названием «Идеал»: очень вкусный и сытный, пеку его уже много лет. Именно под этим названием много лет назад он был записан в тетрадке, когда я ещё училась готовить.

Ингредиенты:

• 4 яйца,
• 2 стакана сахара,
• 1 стакан молотых орехов,
• 3 ст.л. мёда,
• 1 ч.л. соды (гашёная в 1 ст.л. уксуса),
• 3 стакана муки.

Крем:

• 1 банка варёной сгущёнки,
• 300 г сливочного масла.

(1 стакан = 250 мл)

Как приготовить:

• Яйца не взбивать, а смешать с сахаром, добавить молотые орехи и мёд. Перемешать, добавить гашёную соду и муку, перемешать. Тесто не крутое и не жидкое.
• Форму застелить бумагой для выпечки, тесто разделить на 4 части.
• Тесто разравнивать рукой, смоченной в холодной воде.
• Выпекать коржи для торта в духовке при температуре 180 градусов С.
• Дать остыть, снять бумагу.
• Для крема масло взбить, добавить сгущенку.
• Коржи прослоить масляным кремом и украсить торт «Идеал» на свой вкус.

Полезный совет - Торт «Кружка пива»: