Ленивые вареники с творогом – вкусные, как в детском саду

Ингредиенты:

• творог – 250 г;
• мука – 4 ст. л.;
• яйца куриные – 1 шт.;
• сахар – 2 ст. л.;
• ванилин – 2 щепотки;
• сливочное масло – 50 г;
• соль – 1 щепотка.

🥄К творогу всыпать сахар, перемешать, чтобы кристаллы растаяли

🥚Вбить яйцо в тесто, перемешать до однородности

🥣Всыпать немного ванилина, добавить просеянную пшеничную муку

🥠Перемешать тесто и высыпать его на доску, подпыленную мукой. Скатать жгут из теста, затем нарезать на вареники небольшой формы

💦Вскипятить воду, всыпать щепотку соли, выложить ленивые вареники и варить 3-4 минуты, помешивая, чтобы не прилипли ко дну

🧈Горячие вареники достать из кастрюли в любую емкость, добавить кусочек сливочного масла, перемешать

https://namenu.ru/11706/Lenivyee_vareniki_s_tvorogom__vkusnyee_kak_v_detskom_sadu/