Ингредиенты:
- творог – 250 г;
- мука – 4 ст. л.;
- яйца куриные – 1 шт.;
- сахар – 2 ст. л.;
- ванилин – 2 щепотки;
- сливочное масло – 50 г;
- соль – 1 щепотка.
🥄К творогу всыпать сахар, перемешать, чтобы кристаллы растаяли
🥚Вбить яйцо в тесто, перемешать до однородности
🥣Всыпать немного ванилина, добавить просеянную пшеничную муку
🥠Перемешать тесто и высыпать его на доску, подпыленную мукой. Скатать жгут из теста, затем нарезать на вареники небольшой формы
💦Вскипятить воду, всыпать щепотку соли, выложить ленивые вареники и варить 3-4 минуты, помешивая, чтобы не прилипли ко дну
🧈Горячие вареники достать из кастрюли в любую емкость, добавить кусочек сливочного масла, перемешать
https://namenu.ru/11706/Lenivyee_vareniki_s_tvorogom__vkusnyee_kak_v_detskom_sadu/
