Сидишь на диете,но скучаешь по бургерам? Тогда у меня для тебя есть рецепт пп бургера!
Ингредиенты:
▪️для теста
Яйцо 1 шт
Ц/з мука (сколько возьмёт)
Вода 1 стакан
Кефир 1/2 стакана
Оливковое масло 1 ст л
Соль
Прованские травы
▪️для соуса
Томатная паста
Сметана
Чеснок
Соль
▪️для начинки
Фарш с одной грудки
Помидор
Сыр
Лист салата
Лук красный
Приготовление:
Замешиваем тесто со стандарту. Формируем будущие булочки ,кладём на пергаменную бумагу. Отправляем в духовку на минут 7-10. Температура 150. Следующими идут котлеты (делаем плоскими). Запекаем минут 12 при 180*.
Остывшие булочки разрезаем на 2 части. Каждую внутри смазываем соусом(смешиваем в одинаковой пропорции сметану,томат,давим чеснок,солим). На нижнюю булочку выкладываем начинку в таком порядке: помидор, красный лук,котлета, лист салата ,сыр, булка. Чтобы сыр растаял можно поставить ещё на 2 минуты в духовку 😋
Выходит около 5-6 чизов. Приятного аппетита, мои хорошие! 💋
