Этому дедушке не давно исполнилось 99 лет. По островным, Филиппинским меркам он уже зрелый мужчина. На острове Таликуд, что не далеко от города Давао, его знают как местного знахаря.
Он собирает травы, делает целебные настойки, мази. Каждое утро, с рассветом, все местные и мы, приезжие, собираемся на берегу, что бы по здороваться, проводить рыбаков в море, встретить рассвет и обсудить новости прошедшего дня и ночи. Просто больше тут заняться не чем.
Сегодня было о чём поговорить. Дед ночью проснулся от того, что петухи не просто, как обычно орали, а с надрывом. Дедушка говорит, что он сразу понял, что скорее всего это или варан или питон. Он взял мачете, фонарь и пошёл смотреть. Оказалось точно, питон.
На местном языке он называется Саува. Так вот эта 3 метровая Саува сидела на дереве Джет-фрута переваривая добычу. Оказывается питон заглотил двух петухов, придушил третьего, но съесть не успел, дед не вовремя проснулся. Питон на Филиппинах лакомый трофей. Его мясо очень полезно и вкусно, а жир, по словам знахаря, лечит от всего.
Мясо питона считается деликатесом потому, что он питается только свежатиной, в отличии от варана, что не гнушается падалью и его в пищу не используют. Словом дедуля этого питончика своим мачете и добыл. Он спросил меня не хочу ли я попробовать мясо питона? Я, конечно согласился, где ещё такое смогу съесть!
Печень питона не просто деликатес, а лекарство
На берегу собрались все и стали разделывать тушку. Пришёл сосед, он из Хорватии, купил у деда сразу килограмма 3, редкое мясо, не часто попадается. Дедушка был очень доволен. Мало того, что он накормил всю деревню, заработал на продаже мяса, главное то, что у него получилось больше килограмма целебного жира, из него получится бесценное лекарство.
Тем временем приплыли рыбаки, что на рассвете уходили в океан. Их, по традиции, встречают всей толпой. Что характерно для маленьких островов типа Таликуд, что рыбаки улов раздают родне бесплатно, а родня - вся деревня. Вот такой круговорот вещей. Чем не коммунизм?). Круговой бартер, почти без "налички". Остров не туристический, редко кто сюда добирается.
Рыбаки привезли хороший улов рыбы и особенно кальмаров, я тоже себе прикупил несколько штук, за символическую плату, посолю к пенному). Кстати сказать, на этом острове, у местных жителей, почти нет холодильников, и свет по расписанию, от дизеля. Есть, кажется, один или два отеля, для "залётных" туристов, там свои генераторы.
Дед отдал мне кожу питона, я её засолил, как меня научили и повесил выветриваться на сквозняк.
Всю голову "обломал", что из этого трофея сделать? Кроме как оплётку на руль и на рычаг переключения скорости, ни чего на ум не пришло. Напишите в комментариях, что бы вы посоветовали?
Ну, на этом пока всё, удачи и доброго всем здоровья! Подпишитесь на канал пожалуйста, поставьте палец вверх, буду крайне благодарен.
Предыдущая статья(нажмите ссылку)