Что может быть вкуснее свежеиспеченного хлеба? Этот рецепт вы точно повторите, и не раз!
Из этого количества продуктов получается небольшая булка, как на фото. Смело можете увеличивать количество ингредиентов в 2 раза
-мука 250гр
-сухие дрожжи 5гр
-вода теплая 150мл
-сахар 1/4ч.л
-соль 3/4ч.л.
-раст. масло 0.5 ст.л.+ масло для обмазки.
Муку смешиваем с дрожжами, добавляем соль, сахар и воду. Все хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем масло. И замешиваем наше тесто, после чего убираем его в тепло на 20 мин. За это время оно должно хорошо подрасти. Через 20 мин мы формируем шар и снова отправляем в теплое место на 20 мин.
Формируем наш хлеб нужной формы, смазываем маслом и ставим в предварительно разогретую до 200 гр духовку приблизительно на полчаса (до золотистой корочки).
Приятного аппетита!