Статья о лучшем «Гиннесе» за смешные деньги произвела фурор, однако, как я и писал ранее, в магазинах «Сезон» сейчас идёт акция не только на него, но и на героя сегодняшней статьи. Более того, в Таллинском тоже его распродают, не удивлюсь если и в других магазинах стоимость окажется предельно низка. Давайте попробуем разобраться есть ли смысл покупать сразу ящик?
Но прежде определимся, а пиво ли это вообще? Не спешите с выводами. Дело в том, что сам производитель после указания стиля (стаут) ниже называет своё творение «солодовым напитком, сваренным с шоколадом и шоколадным ароматизатором». Почему так? Думаю, самое время обратиться к составу: вода, солод ячменный тёмный и карамельный, коричневый сахарный сироп, овёс, хмель и хмелепродукты, пивные дрожжи, тёмный шоколад 70% (какао-бобы, сахар-сырец, эмульгатор соевый лецитин Е322, экстракт ванили), ароматизатор Шоколад. Да, уважаемые читатели, бесконечно далеко от райнхайтсгебота. А что с ТТХ? Объёмная доля алкоголя - 5,2%, экстрактивность начального сусла - 13%, уровень горечи - 25 IBU. Газация азотной капсулой.
Пока данные, мягко говоря, не очень, проверим напиток на вкус.
После бурного лавинно-азотного эффекта цвет становится глубоким чёрным, абсолютно непрозрачным, пена средняя, светло-коричневая, чрезвычайно стойкая.
Наверняка не вызовет удивление тот факт, что аромат изобилует тонами молочного шоколада. А вот вкус больше характерен для его горького собрата с характерной кислинкой в конце. Сладость, как таковая, не обнаружена вообще. Привычная карбонизация практически отсутствует, тело средней плотности.
Вердикт: на любителя. И если вы из них - бегите в Сезон закупаться.
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
