Что нужно?
1.Филе говядины 300-400 гр
2.Соевый соус
3.Морковь 2 шт
4.Лук 1 шт
5.Чеснок 1 зубчик
6.Мёд 1 ч.л
7.Горчица 1 ч.л
8.Помидоры 2 шт
РЕЦЕПТ:
1.Сделайте маринад: смешиваем соевый соус с мелко нарезанным чесноком, ложкой меда и ложкой горчицы.
2.В этот маринад минимум на 30 минут отправляем небольшие квадраты филе говядины (предварительно нарежьте)
3.Далее, нарежьте на небольшие дольки любой формы лук, морковь и помидоры и все это тушите на сковороде
4.Отдельно на сильном огне с двух сторон обжарьте филе говядины (5 минут одна сторона, 5 другая).
5.Далее, в отдельную форму выкладываем все со сковороды (лук, помидоры и морковь), а сверху кладем говядину и заливаем все остатками маринада.
6.В духовку на 40 минут 180 гр.
7.Приятного аппетита).