Нам потребуется : Баклажан 1 шт. Ломтик сыра сулугуни Помидоры средние 4 шт. Чеснок 2 зубчика Петрушка 1 ст.л. Маслины без косточек 8 шт. Цедра и сок от 0,5 лимона Багет Соль,перец по вкусу Баклажан разрезать вдоль на 4 части,посолить, смазать маслом и обжарить по 4 мин. с каждой стороны. Разрезать каждый кусок пополам. Два куска багета длиной 12 см разрезать вдоль пополам. Обжарить на гриле или сковороде (с минимальным кол-во масла). Помидоры и чеснок измельчить, маслины разрезать на две части. Смешать помидоры с чесноком, петрушкой, маслинами, лимоным соком и цедрой, солью и перцем. Положите на каждый кусок багета баклажан, сыр и томатную смесь. Приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал чтобы не пропустить ещё больше простых и вкусных рецептов. Если Вам понравилась статья, поставь пальчик вверх)
Нам потребуется :
Баклажан 1 шт.
Ломтик сыра сулугуни
Помидоры средние 4 шт.
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 1 ст.л.
Маслины без косточек 8 шт.
Цедра и сок от 0,5 лимона
Багет
Соль,перец по вкусу
Баклажан разрезать вдоль на 4 части,посолить, смазать маслом и обжарить по 4 мин. с каждой стороны. Разрезать каждый кусок пополам.
Два куска багета длиной 12 см разрезать вдоль пополам. Обжарить на гриле или сковороде (с минимальным кол-во масла).
Помидоры и чеснок измельчить, маслины разрезать на две части.
Смешать помидоры с чесноком, петрушкой, маслинами, лимоным соком и цедрой, солью и перцем. Положите на каждый кусок багета баклажан, сыр и томатную смесь.
Приятного аппетита!