А что, если я скажу, что легко приготовить самому дома полезный шоколад, который можно употреблять веганам, постящимся и людям с непереносимостью лактозы? ;)
Ингредиенты:
35 гр. какао-масло;
15 гр. тертого какао или какао-порошка;
3 ч.л. кокосового молока;
40 гр. сиропа топинамбура ( или любого другого сахзама).
по желанию:
35 гр. орехов ( я использую фундук);
сушенные ягоды, сухофрукты.
А что, если я скажу, что легко приготовить самому дома полезный шоколад, который можно употреблять веганам, постящимся и людям с непереносимостью лактозы? ;)
Ингредиенты:
35 гр. какао-масло;
15 гр. тертого какао или какао-порошка;
3 ч.л. кокосового молока;
40 гр. сиропа топинамбура ( или любого другого сахзама).
по желанию:
35 гр. орехов ( я использую фундук);
сушенные ягоды, сухофрукты.
- Растопите на медленном огне какао-масло.
- Смешайте в глубокой посуде по очереди какао-масло, кокосовое-молоко, тертое какао и сахзам.
- Всё тщательно перемешайте, чтобы не было комков.
- На дно формы (есть специальные для шоколада, если у вас нет такой, то можно использовать формы для льда) выложите орехи или сухофрукты, если добавки сухие, то ими нужно посыпать массу сверху.
- Оставьте в морозилке на 20 минут.
Примечание: хранить шоколад лучше в холодильнике, приятного аппетита ❤️