Всем прекрасного настроения и главное не хандрить. Эти два вкуснейших салатика, рецепту которых насчитывается уже более 100 лет! Салат простые и на удивление очень вкусные. И сейчас в трудное для нас время, морковь в салате - это очень правильно, и витамины и по карману не так бьет. Делаются салатики быстро из простых продуктов.
1. Морковный салат с сыром:
- две крупные сочные морковки;
- две дольки чеснока;
- 75 граммов любимого твердого сыра;
- полторы столовых ложки майонеза;
- соль.
Конечно, чтобы салатик вышел вкуснее, морковочка должна быть сочной и сладкой. Очищаем ее от кожуры, промываем, а затем измельчаем с помощью крупной терки.
Сыр для салата можно взять любой — выбирайте тот, который нравится вам. Его также измельчаем на терке с крупными отверстиями.
Складываем морковную и сырную стружку в удобную мисочку. Добавляем к основе салата пропущенные через пресс дольки чеснока, заправляем все это майонезом, солим по вкусу. Вместо майонеза можно взять сметану или натуральный йогурт — получится не менее вкусно. Перемешиваем.
Приятного аппетита!
2. Салат с морковью и яблоком
- две крупные сочные морковки;
- две дольки чеснока;
- 1 среднее зеленое яблоко;
- полторы столовых ложки сметаны;
- зелень.
Морковка должна быть сочной и сладкой. Очищаем ее от кожуры, промываем, а затем измельчаем с помощью крупной терки.
Яблоко должно быть зеленое, кислое, крепкое. Яблоко моем и режем его на кубики.
Чеснок и зелень режем мелко.
Чеснок, зелень добавляем в сметану и все хорошо перемешиваем.
Заправляем салат.
Салат перекладываем в салатник и украшаем семечками.
Приятного аппетита! Понравился рецепт - Поставь ЛАЙК
Спасибо всем, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить интересный рецепт. С уважением, Марина