Хлебцы — универсальный продукт, который может играть несколько ролей в вашем рационе. Если вы следите за калориями, хлебцы гораздо лучше подойдут вам, например, для завтраков вместо зернового хлеба. Оба эти продукта содержат цельные зерна, но в отличие от хлеба хлебцы состоят исключительно только из злаков, а в составе хлеба еще содержится мука, часто дрожжи и сахар, потребление которых стоит контролировать. Давайте рассмотрим, какие ещё продукты из рациона будет легко заменить на хлебцы, и сколько калорий получится избежать.
1. Перекус на каждый день: минус 300 килокалорий за каждый снэк
Иногда приходится есть на бегу: между встречами, за рабочим столом или в дороге. Найти диетическую альтернативу в вендинговом автомате или ближайшем магазинчике, как правило, не получается. Довольно часто приходится уступать голоду и покупать не самые здоровые и полезные продукты для перекуса, вроде шоколадок или печенья. В долгосрочной перспективе это не самый правильный выбор: в таких перекусах часто оказывается немало калорий, сахара, при этом мало медленных углеводов. То есть, вы получите скачок сахара в крови, а энергии прибавится ненадолго.
Выход есть! Для полезного перекуса запаситесь хлебцами, они не требуют особых условий хранения (смело кладите в тумбочку на работе) и будут всегда под рукой на случай внезапно подкравшегося голода. Они хороши как самостоятельно, так и в качестве основы полезных и легких перекусов, которые можно заранее сделать дома - в идеале с овощами, например, авокадо или нежирным сыром. Важный момент - нужно выбирать именно цельнозерновые хлебцы с воздушной структурой, например, Dr.Korner. В таких хлебцах содержится много необходимой для пищеварения клетчатки, натуральный и хороший состав.
2. Замена хлебу: минус 50 килокалорий за каждый бутерброд
Нас с детства учили, что хлеб всему голова. Поэтому он появляется за столом и на завтрак — как основа для бутерброда, и за обедом — вприкуску с супом. Но хлеб, например, белый — довольно калорийный продукт, как минимум по 50-70 килокалорий на кусочек. Поэтому хлеб с каждым приёмом пищи — не очень здоровая привычка, от неё лучше избавляться.
Здесь снова помогут цельнозерновые хлебцы. В одном хлебце всего 15-30 килокалорий, нет муки, дрожжей и сахара. При чём, есть много интересных вариаций хлебцев, которые не сравнятся по вкусу с обычным батоном. Например, хлебцы с суперфудами: с семенами чиа, льна, с киноа и розмарином, а также многим уже полюбившиеся гречневые хлебцы. Бутерброд станет только вкуснее, если вы замените хлеб на хлебцы, а организм получит меньше лишних калорий и больше полезной клетчатки.
3. Замена сладкому: минус 370 калорий за каждый десерт
Всем иногда хочется сладкого. Проблема в том, что традиционные сладкие десерты очень калорийные из-за сахара и дрожжевого теста. Например, кусочек торта, даже низкокалорийного — это как минимум 380-400 килокалорий. Десерты подойдут для редких радостей, но из сбалансированного здорового рациона их лучше исключить.
Заменить вредные сладости можно опять-таки сладкими цельнозерновыми хлебцами. Для тех, кто придерживается диеты и старается снизить вес, это отличный вариант лакомства. Сладкие хлебцы без добавления сахара, с натуральными добавками: мёд, экстракты ягод и фруктов. Выбор вкусов большой, не успевают надоесть: карамельные, медовые, клюквенные, имбирно-лимонные, с яблоком и корицей и другие — и всего 30 килокалорий за один хлебец против 400 килокалорий за кусочек торта.
Цельнозерновые хлебцы Dr. Korner — современная альтернатива хлебу и отличный помощник на пути к снижению веса. Только клетчатка и полезные медленные углеводы из злаковых культур. Переходите на сайт, чтобы поближе познакомиться с множеством форматов и вкусов хлебцев от Dr Korner.