Сегодня мне хочется поделиться одним рецептом, который нравится не только всем моим домочадцам, но и друзьям, которые это блюдо пробовали.
Откуда этот рецепт взялся не помню. То ли по телевизору увидела, то ли... В общем не это главное.
Важно то, что блюдо получается вкусным и сытным. А для его приготовления необходимы самые обыкновенные продукты.
Одно сырое яйцо
Геркулес. Причем лучше брать самый простой, крупный, а не тот, который для быстрого приготовления. Хотя... Это мое личное мнение.
И куриная грудка. Грудку предварительно нарезать на небольшие кусочки. Из половинки грудки у меня получается 6-8 кусочков.
В яйцо добавляю приправы. Кориандр, карри, паприку и другие.
Ну а дальше все просто.
Грудку опускаю в яйцо с приправами.
Затем обваливаю в геркулесе
И отправляю на разогретую сковородку.
Обжариваю до золотистой корочки с двух сторон.
Кстати, если у меня остается яйцо, я добавляю туда геркулес и тоже обжариваю. Ульяке очень нравится.
Вуаля. Вкусный и сытный обед (ужин) готов. Я такую курочку люблю есть с рисом. Но можно и с любым другим гарниров или без оного.
Приятного аппетита.
