Найти в Дзене

ПП-печенье

Оглавление

Приветствую Вас на своем канале!
Это канал о моих находках и лайфхаках - обо всем, что делает мою жизнь и жизнь моей семьи чуточку проще и лучше.
Делюсь личным опытом о правильном питании, путешествиях, организации быта, ведении семейного бюджета, обустройстве дома и о многом другом.

В предыдущих статьях я упоминала о том, что мы с мужем вот уже 2 года придерживаемся правильного питания. Это помогло нам привести себя в форму и удерживать результат. После рождения второго ребенка я при росте 162 см весила 63 кг, что для меня очень много. Когда наконец после множества попыток, различных диет, в том числе диеты Дюкана, ко мне пришло осознание, что необходимо всерьез заняться своим питанием и здоровьем в первую очередь, я смогла похудеть на 9 кг и достичь веса в 54 кг. Это конечно, не предел и не мой идеальный вес, но такая форма позволяет мне чувствовать себя хорошо и выглядеть весьма стройной.

В течение 1,5 лет мне легко удавалось поддерживать вес и не поправляться даже в период новогоднего безумства, а правильное питание стало привычным.

И вот, как гром среди ясного неба - ка-ран-тин... и видимо что-то пошло не так. Стресс, сидение в 4-х стенах, дистанционное обучение у старшего ребенка (те, кто с этим столкнулся уж точно знают, что я имею в виду) и неопределенность на работе. Я начала есть. Как будто что-то переключилось. Не знаю, как у всех, но для меня шутка о том, что с карантина выйдут только те, кто сможет пройти в дверь, уже не шутка)))

Самое страшное и совершенно необъяснимое для меня, это то, что я не могла остановиться. 3 недели безудержного поглощения всего подряд в безумных количествах неизбежно привели к тому, что теперь я не могу встать на весы... боязно.

К счастью, смогла остановиться. Теперь снова восстанавливаю фигуру. Со вчерашнего дня)) Т.е. сегодня 2-й день на подсчете калорий и правильном питании.

Сегодня решила провести эксперимент - приготовить супер ПП-печенье. Результатом делюсь с вами (вдруг кому-то еще страшно встать на весы :))

Итак, ниже рецепт и калораж. Калорийность рассчитана на вес готового продукта.

П.С. Все ссылки выделены синим цветом.

Личное фото
Личное фото

КБЖУ печенья на 100 г / на всю порцию (215 г):

• Калорийность – 121.4 кКал / 261.0 кКал
• Белки – 5.6 г / 12.0 г
• Жиры – 0.9 г / 1.9 г
• Углеводы – 22.3 г / 47.9 г

Ингредиенты

  • мука из кукурузных отрубей - 100 г (про муку писала ТУТ)
  • бананы - 2 шт (200 г)
Личное фото
Личное фото

Приготовление

1. Банан тщательно размять вилкой:

2. Добавить к банановому пюре кукурузные отруби и хорошо перемешать:

Личное фото
Личное фото

3. Оставить на 15 минут. За это время разогреть духовку до 180 градусов.

4. На противень положить лист пергаментной бумаги. Столовой ложкой выложить тесто и немного разровнять:

Личное фото
Личное фото

5. Выпекать 30 минут до коричневатой корочки:

Личное фото
Личное фото

Как ни странно, получилось вкусно и сладко.

Про муку из кукурузных отрубей и другие подобные продукты для ПП-шников - см. статью.

Подписывайтесь на канал - будет много интересного:)
Еда
6,93 млн интересуются