Добрый день.Меня зовут Марк,мне 17,а ты на моем канале.Сегодня пара блюд для худеющих людей(как похудеть я уже писал ранее)
Первое блюдо - гречневые котлеты.Быстро,вкусно,а главное минимум ненужных калорий.
(Это для семью,4 порции тут.Хотите меньше,делите)
1)Гречневая крупа --- 1 стакан.
2)фарш(любой) --- 450 грамм.
3)Лук репчатый --- 2 шт.
4)Яйцо --- 2 шт.
5)Укроп --- пучок.
6)Чеснок --- 1 зубчик.
7)Мука пшеничная высшего сорта --- 3-4 ст. ложки.
8)Соль --- по вкусу. Сахар ---щепотку.
9)Перец,черный молотый --- щепотка.
Приготовление.
1) Гречку отварить - приготовить рассыпчатую кашу.
2) Фарш прокрутить с репчатым луком, приправить черным перцем и сахаром - хорошо вымесить и слегка отбить.
3) Смешать фарш и гречу.
4)Приготовить начинку для котлет: яйца отварить, натереть на средней терке, укроп и чеснок порубить.
5) Весь фарш разделить на порции, сформовать лепешку, в центр каждой выложить по 1-2 ст.л яично-укропной начинки.
6) Сформовать котлеты, запанировать их в муке.
7) Обжарить котлеты в масле виноградной косточки с двух сторон до легкой румяной корочки. Довести до готовности в духовом шкафу и подавать со сметаной и свежей зеленью.
Всем приятного аппетита!Буду рад подписке.
Вся информация взята отсюда( https://tvoirecepty.ru/recept/kotlety-grechnevye )