This is CRM! Вопрос: нужна ли CRM моему бизнесу?
Ответ: да. Друг, если наш конструктивный ответ не убедил, прочти статью и получи +100 довольных гостей.
95% рынка ресторанной сферы ведут базы посетителей на рукописных носителях: ежедневники, тетради и т.д. Признавайтесь, ваши хостес любители пошуршать?))
«Пошуршать» - это когда менеджер, принимая звонки, записывает полученные данные на листочках. Первый администратор принял бронь и благополучно ушел на выходные. Второму, заступившему на смену, нужно разобраться с бронью. Дешево и сердито – да. Если ошибка: недовольные клиенты, негативные отзывы, потеря выручки – тоже таки да.
Вы ресторатор. Вы разбираетесь в сервисе, кухне, делаете классный продукт…
Раньше, для успешного бизнеса, достаточно было хорошо владеть этими факторами.
Сегодня от руководителя требуется быть и маркетологом, и дизайнером, и координатором (нужное подчеркнуть, недостающее - добавить).
Рынок предлагает множество сервисов. Как найти время разобраться в них, когда