Понятно, что в каждой стране есть продукты, на которые стоит обратить внимание, потому что у нас таких нет. Хотя бы просто попробовать. В Греции, которая очень оберегает национальные традиции, особенно в смысле еды, они конечно же, тоже есть. И я по каждому отдельно пишу. А тут решила просто собрать все в одном месте. Будет что-то вроде рубрикатора
Даже не знаю, стоит ли упоминать оливки и оливковое масло. Хотя, как без них. Это по сути греческий "хлеб". И для меня именно греческие оливки и масло - самые вкусные. И не случайно именно эти два продукта почти каждый турист везет с собой домой
Здесь про масло (как его правильно выбирать в магазинах)
Йогурт. Знаменитый греческий йогурт. Конечно, есть его нужно именно в Греции. У нас, если и делают, то это жалкое подобие. Возможно, потому, что молоко не то. Там йогурт делается из овечьего молока в основном. И обязательно попробуйте йогурт с медом. Сама я этот вкус узнала только в Греции. Это сочетание там так популярно, что даже продается сразу комплектами
Но я обычно покупаю литровую банку йогурта и отдельно мед. А еще сама делаю дзадзыки (знаменитый греческий соус)
Да, плоды на фото - критские огурцы! Да, вот такие странные. Но очень даже вкусные
Фета. Ну, как же в Греции без этого сыра (да это сыр, а не брынза). Никак! Статьи отдельной пока нет. Также как нет отдельной статьи про мизитру. Это уже скорее критский сыр, который очень похож на творог. А вот творога там нет! С мизитрой делают разновидность греческого салата - критский салат
Ячменные сухари. О, вот это уже почти экзотика. Многие не понимают, почему в магазинах так много этих "сухих хлебных корок". Да потому, что эти "корки" частенько входят в состав блюд. Да и вместо хлеба отлично идут
Конечно же, на Крите нужно попробовать и местные бананы. Удивительно, но факт - они здесь растут. Хоть и в теплицах. Сказывается близость к жаркой Африке (да, да, она очень близко). Бананы здесь мелкие, но очень вкусные. И продаются только в местных магазинах
Еще обязательно попробуем вкуснейшую выпечку, которую можно купить в местных "баккериях" (пекарнях). С фетой и шпинатом - мои самые любимые. И, конечно же, бублики - кулури. Хотя, справедливости ради, самые вкусные продаются в Салониках
Козье молоко. Здесь оно стоит не намного дороже, чем коровье. И оно вкуснейшее! Очень рекомендую обратить внимания. На бутылке нарисована коза
Чай. А точнее не чай, а травы. Обычный чай здесь не поют. Да и травы заваривают только, когда болеют. Травы здесь классные. Рекомендую покупать с собой. Отличный сувенир!
Ну и, конечно, отличный сувенир- специи
И это далеко не все. Буду добавлять
И вы добавляйте в комментарии свои любимые продукты, если я что-то забыла
Спасибо, что читаете )
Здесь рецепты греческих блюд, которые я люблю и готовлю
А здесь о популярных греческих блюдах, которые обязательно нужно попробовать
Всем добра!
Автор Света Давыдова