Какие супы вы привыкли готовить? Борщ, щи, куриный и с фрикадельками? Если это ваш привычный ваш, то мы предложим сегодня простой рецепт супа, который добавит разнообразия рациону.
Когда хочется чего-нибудь необычного - приготовьте кавказский суп по нашему рецепту. Никаких особенных ингредиентов для него не нужно, но вкус получается особенный.
Все дело в сочетании продуктов.
Набор продуктов
- Говядина для бульона
- Томатная паста
- Рис
- Морковь
- Лук
- Зелень
Шаг 1
Отвариваем бульон
Отвариваем мясо на бульон так, как привыкли. Для кого-то принципиально сливать первый бульон, другие этого не делают.
Шаг 2
Обжариваем овощи
Режем морковь, лук и добавляем в пустую кастрюлю. Туда же ложку растительного масла. Все это обжариваем и добавляем кусочками мяса из бульона.
Шаг 3
Добавляем бульон к овощам и мясу. Варим 15 минут после чего добавляем рис и варим еще 15 минут.
Шаг 4
Сервируем блюдо и посыпаем его зеленью.
Лайк – это помогает каналу развиваться.
Подписывайтесь на канал – с нами вы навсегда забудете вопрос «что приготовить?»