Привет.
Продолжу свой рассказ.
Я закончил тем, что знакомые-коллеги порекомендовали мне попробовать кето "классическое", так мы его тогда называли, так как изначали знали немного другой вариант, об этом читайте в предыдущей публикации.
В общем, после недолгого изучения темы, я, как обычно, пользуясь своим правилом "разбежался - прыгай" в один день переключился на высокожировое питание.
Сложности это никакой не вызвало. Как за год до этого я в один день переключился на, прости Господи, ПП, так и в этот раз - отказ от большей части углеводов прошёл очень и очень спокойно.
Вообще на самом деле каких то 2 года назад отношение к кето было гораздо проще, чем сейчас. Соблюдай кето-пропорцию, не вписывай в разрешенные БЖУ всё подряд и будет тебе счастье. Правда, тогда ещё считалось, что не нужно особо переусердствовать с белком, так как якобы избыток белка организм переработает в глюкозу, а глюкоза в крови выкинет тебя из кетоза.
Увлёкся я чуток. Не все же знают, что такое "кето", да? В двух слова: кетогенное питание - питание с большим количеством жиров, умеренным - белков и очень малым - углеводов, да и те получаются исключительно из овощей. В итоге организм, не имея возможности использовать глюкозу в качестве энергии, начинает расщеплять собственный жир. Это приводит к образованию кетоновых тел, которые и используются в качестве топлива. Есть несколько видов кетоза, зависящие от концентрации кетонов в крови. Изначально кетопитание использовалось для лечения больных эпилепсией, но потом у него выявилась куча побочных эффектов, причём для большинства людей все эти побочки - со знаком плюс. Это контроль веса, улучшение работы некоторой части внутренних органов (той же печени), более эффективный сон и прочее.
При этом нужно знать, что чересчур большая концентрация кетонов в крови (по разным данным от 8 до 20 ммоль) приводит к кетоацидозу, это опасное для жизни состояние, требующее немедленной госпитализации. но здоровому человеку в это состояние попасть практически не реально, хотя таланты, конечно есть. Здесь аккуратнее нужно быть людям, страдающим от сахарного диабета первого типа. Кстати, диабет второго типа при помощи кетоконтроля позволяет практически полностью отказаться от фармакологической поддержки. Если интересно - дайте знать, я скину вам аккаунт человека с СД2, который занимается этой темой.
Вот так вкратце.
В общем, на кето мне понравилось. Хотя похудение на кето это лишь бонус, к тому же получаемый при определенных условиях, и главное это дефицит калорий, без него никуда, но я переключился на НУП именно по этой причине. Мой вес тогда составлял около 128-130 кг и до желаемого мне было ещё далеко.
3 недели вес стоял. Вообще. Я уже начал было думать: "фигня эта ваша кЕта", но тут наткнулся на исследования, предлагающие убрать молочку на кето, по крайней мере на первое время, а тогда я после тренировки любил перекусить творожком. Убрал творог. И вес просто УХНУЛ вниз. В конце июня я забился, что к 1му октября я дойду до цифры в 110 кг. Эту цифру на весах я увидел в конце августа.
Через пару месяцев, проходя ежегодный медосмотр, на УЗИ было обнаружено, что камни в желчном пузыре стали меньше. Причём заметно так. Я снова погрузился в исследования, начал писать всем знакомым врачам - что это? Неправильное исследование? Или может всё таки высокий жир. Оказалось - жир. Именно жир провоцирует нормальный проток желчи, она, собственно говоря, и нужна то для его первичного расщепления. А камни у меня образовались после года безжировой диеты, прописанной мне после болезни Боткина в 10 лет. С тех пор у меня, кстати, и печень была всё время очень нормально увеличена, но об этом - в следующих публикациях.
За первые полгода на кето я убрал ещё 30 кг. Я впервые за чёрт его знает сколько лет увидел двузначную цифру на весах! У меня стало больше энергии. Я стал лучше спать, о сне я тоже потом отдельно напишу. У меня кожа стала лучше, а согласитесь, если мужик пишет о состоянии кожи - это что то да значит.
Конечно, без ошибок не обошлось. В следующей публикации расскажу и о них.
Ставьте лайк, если было интересно и до встречи!
Всегда Ваш, всегда Худеющий.
