Пока вы ждали статью, я ждала момента охлаждения бутылки. Вы скажете: а почему было бы ее сразу не положить в холодильник? Все просто, не было для бутылки места. Все занято гречкой. Шучу😂 Масками. Опять шучу😂
Давайте вместе рассматривать новинку игристого происхождения из Дербента.
Di Caspico
Характеристика вина:
Тип: брют (сухое, я же на диете😄)
Виноград: Алиготе, Шардоне, Пино Черный
Регион, страна производства: Дагестан (город Дербент), Россия
Цена: около 350 рублей
Где купить: Магнит, Билла, Карусель, Азбука Вкуса
Что обещает производитель: «нежно-коралловый оттенок с тонким ароматом луговых цветов и спелых фруктов, обладающий мягким вкусом с нотами красной смородины. Создано методом Шарма (технология производства игристых вин) из самотечного сусла лучших сортов белого и красного винограда, собранных вручную». Звучит красиво, но давайте проверим: так ли это на самом деле, как пишет производитель.
Звонкий выхлоп при открытии бутылки, все как положено, корковая пробка и мюзле (металлическая проволока).
Внезапное ощущение праздника во время розлива в бокал🥂.
Цвет: бледный желто - розовый, действительно светло - коралловый
Перляж (игра пузырьков): деликатный и долгий. Пузырьки мелкие, что говорит о мягкости вина.
Аромат: полевые цветы, отлично чувствуется персик, я бы даже сказала оттенки персикового сока с мякотью, присутствует лёгкая леденцовость
Вкус: мягкий, нежный, с нотами белой малины, личи и лёгкой сливочности
Послевкусие: преобладает озорная кислинка с яркой земляничной нотой.
Моя оценка: простое, но с приятной ароматикой, игристое, которое соответствует описанию на этикетке.
7 из 10🦄 (не нашла ноты красной смородины).
Думаю, стоит попробовать, хотя бы потому, что за небольшие деньги вы получите массу удовольствия и хорошее настроение 😉
Внимание! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Всем спасибо за внимание, до новых встреч, бусинки🤗