Всем привет. Приготовим очень простой пирог к чаю. Очень выручает когда гости уже вот-вот пришли, а на десерт ничего нет. Итак, начнём. Нам понадобится: 1. Яйца - 4 шт. 2. Мука - 3 ст. 3. Кефир - 1 ст. 4. Сода - 1 ч.л. 5. Подсолнечное масло - 1/3 стакана 6. Сахар - 1, 5 ст. 7. Фрукты - по желанию, либо добавить 3 ст.л. какао и сделать шоколадный пирог. В миске взбиваем яйца с сахаром. Добавляем кефир, перемешиваем. Добавляем остальные ингредиенты, кроме муки и хорошенько перемешиваем. Просеиваем муку, чтобы не было комочков. Всё, должно получится густое тесто. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут. Готовность проверяйте спичкой. Всем приятного аппетита, жду Ваши отзывы.