Этот способ приготовления карбонары самый простой. Признаюсь, подглядела у любимого повара Джеймса Оливера. Нам нужно: 1. Спагетти 2. Сыр твердый 3. Яйцо 1 шт 4. Щековина копченая В кипящую воду бросаем спагетти не ломая. Пока они варятся, на сухую не разогретую сковородку бросаем мелко и тонко порезанную щековину. Обжариваем минут 5. Готовые спагетти достаем щипцами, и прям с кастрюли кидаем к мясу в сковородку. Добавьте немного воды в которой варились спагетти. Отдельно смешайте тертый сыр и яйцо. Одновременно помешивая спагетти влейте яйцо с сыром. Продолжайте помешивать ещё пару минут. Готово. Советую попробовать приготовить этот вариант. Не пожалеете. Приятного аппетита. Если понравился рецепт ставьте лайк. Подписывайтесь на канал.
Этот способ приготовления карбонары самый простой. Признаюсь, подглядела у любимого повара Джеймса Оливера. Нам нужно:
1. Спагетти
2. Сыр твердый
3. Яйцо 1 шт
4. Щековина копченая
В кипящую воду бросаем спагетти не ломая. Пока они варятся, на сухую не разогретую сковородку бросаем мелко и тонко порезанную щековину. Обжариваем минут 5. Готовые спагетти достаем щипцами, и прям с кастрюли кидаем к мясу в сковородку. Добавьте немного воды в которой варились спагетти. Отдельно смешайте тертый сыр и яйцо. Одновременно помешивая спагетти влейте яйцо с сыром. Продолжайте помешивать ещё пару минут. Готово. Советую попробовать приготовить этот вариант. Не пожалеете. Приятного аппетита. Если понравился рецепт ставьте лайк. Подписывайтесь на канал.