Ниже ссылка на пошаговый рецепт с фото.
Всем привет. Друзья, делюсь с вами рецептом необычного завтрака . Это омлет с лавашом, ветчиной (колбасой, карбонатом) и сыром на сковороде. Сам рецепт очень прост в приготовлении. Готовить его быстро, а есть вкусно. Рецепт сопровождается подробными фото. Берите себе на заметку.
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 шт. (у меня с0).
- Лаваш — 1 лист.
- Сыр — по вкусу (грамм 50).
- Карбонат (ветчина, колбаса) — по вкусу (примерно 2 кусочка).
- Зеленый лук — по желанию.
- Соль — по вкусу.
Я готовила для двоих и взяла 4 яйца. Второй лаваш не понадобился, так как блюдо получилось достаточно объемным и хватило его на двоих.
Краткий рецепт приготовления:
- Смешать яйца в тарелке до однородности, посолить и поперчить.
- Вылить на сковороду и сделать омлет. Яичную смесь не переворачивать. просто вылить и накрыть крышкой. Жарить пару минут, пока верх не затянется.
- Сверху положить круг из лаваша и накрыть тарелкой. Перевернуть омлет лавашом в низ и положить обратно в сковороду.
- На одну половину насыпать сыр и карбонат, по желанию зелень.
- Накрыть начинку второй половиной омлета и жарить под крышкой с двух сторон по +/- 1 минуте.
Готово
Ссылка на рецепт с пошаговыми фото приготовления https://zailand.ru/omlet-s-lavashom-i-syrom-na-skovorode-prostoj-recept-dlya-zavtraka/
