Здравствуйте, сегодня я поделюсь с вами рецептом пасты с мощным грибным соусом.
Нам понадобятся : шампиньоны, сливки, лук, специи, паста фарфалле.
Произвольно нарезаем лук и промытые шампиньоны.
Обжариваем на сковороде до готовности, добавляем сливки и специи(соль, перец, сухой чеснок, сухой грибной бульон, итальянские травы.).
Пробиваем получившуюся массу блендером до однородного состояния.
Пасту отвариваем до состояния альденте, перемешиваем с соусом, при необходимости разбавляем соус молоком или водой.
Сытная паста с мощным грибным вкусом готова. Приятного аппетита!
