Пироги на каждый день!
Самый вкусные рецепты пирожков с капустой)
Читайте это и наслаждайтесь со своей семьёй самыми вкусными пирожками, которые когда-либо вы делали!!!
Нам понадобиться:
1)3 стол. ложки растительного масла,
2) теплой ( но не горячей) воды 250 мл.,
3) муки три с половиной 250гр. стакана
4) чайную ложку крупной соли,
5) чайную ложку сахара,
6) 1 пачка сухих дрожжей.
7) 1 яйцо для смазки пирога.
Приготовим начинку:
На сковороду налить 3 ст. лож. растительного масла
Мелко режем белокочаную капусту,
добавляем по вкусу соль, перец черный молотый,
укроп сухой или свежий,
петрушку сухая или свежая,
Мелко нарезанную среднюю луковицу,
50 мл.воды. Тушим до готовности. ОСТУЖАЕМ!
Затем:
1. Когда тесто поднимется примерно в два раза, вымешиваем его ещё раз и делим на две части.
2. Одну часть раскатываем .
3. Выкладываем сверху уже остывшую начинку.
4. Вторую часть раскатываем и накрываем сверху начинку .
5. Скрепляем по краям наш пирог.
6. В кружке хорошо размешиваем яйцо для смазки пирога.
7.Хорошо промазываем кисточкой пирог сверху, и оставляем постоять минут 25-30.
8. Выпекаем в духовке уже разогретой до 180 градусов.
9. Пирог должен хорошо подрумяниться. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой.
